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Paella

Avez-vous déjà préparé de la paella ? Invitez la cuisine espagnole chez vous grâce à cette recette : une délicieuse combinaison de riz, poivrons, oignons, petits pois, poulet et scampis. Le tout aromatisé avec du Bouillon liquide poule Knorr. Il n’a jamais été aussi facile de faire de la paella !
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 poivron
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 4 petites tomates
  • 200 g de dés de filet de poulet
  • 3 cuillères à soupe de l' huile végétale
  • 200 g de riz au jasmin
  • 400 ml d'eau
  • 2 poignées de petits pois frais
  • 1 cuillère à café de fils de safran
  • 2 cuillères à soupe de Knorr bouillon liquide Poulet
  • 6 scampis
  • poivre noir moulu
  • sel

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

462kcal

Energy (kJ)

1932kJ

Protein (g)

14.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

58.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

54.9g

Sugar (g)

4.9g

Fibre (g)

3.7g

Fat (g)

18.8g

Saturated fat (g)

1.8g

Unsaturated fat (g)

8.5g

Monounsaturated fat (g)

2.5g

Polyunsaturated fat (g)

6.1g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

41mg

Sodium (mg)

341mg

Salt (g)

0.85g

Vitamin A (IU)

804IU

Vitamin C (mg)

74.1mg

Calcium (mg)

53mg

Iron (mg)

1.57mg

Potassium (mg)

521mg

Total

1849kcal

7729kJ

59.1g

234.4g

219.6g

19.6g

14.8g

75.2g

7.0g

34.1g

9.8g

24.3g

0.2g

164mg

1363mg

3.41g

3216IU

296.3mg

212mg

6.26mg

2082mg


  • 1 Coupez finement les poivrons, les oignons, l’ail et les tomates. Cuisez le poulet dans un peu d’huile.
  • 2 Dans une grande casserole cuisez les oignons, l’ail et les poivrons. Rajoutez ensuite les dés de poulet et les tomates.
  • 3 Laissez mijoter quelques minutes. Rajoutez ensuite le riz, l’eau, les petits pois, le safran et le bouillon liquide Poulet. Patientez jusqu’à ce que le riz ait absorber l’eau.
  • 4 Lorsqu’il ne reste presque plus d’eau, ajoutez les scampis. Laissez reposer le tout pendant quelques minutes. Poivrez et salez selon vos besoins.