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Paella

Avez-vous déjà préparé de la paella ? Invitez la cuisine espagnole chez vous grâce à cette recette : une délicieuse combinaison de riz, poivrons, oignons, petits pois, poulet et scampis. Le tout aromatisé avec du Bouillon liquide poule Knorr. Il n’a jamais été aussi facile de faire de la paella !
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 poivron
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 4 petites tomates
  • 200 g de dés de filet de poulet
  • 3 cuillères à soupe de l' huile végétale
  • 200 g de riz au jasmin
  • 400 ml d'eau
  • 2 poignées de petits pois frais
  • 1 cuillère à café de fils de safran
  • 2 cuillères à soupe de Knorr bouillon liquide Poulet
  • 6 scampis
  • poivre noir moulu
  • sel

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

417kcal

Energy (kJ)

1742kJ

Protein (g)

17.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

51.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

47.9g

Sugar (g)

4.7g

Fibre (g)

3.1g

Fat (g)

15.5g

Saturated fat (g)

3.1g

Unsaturated fat (g)

11.4g

Monounsaturated fat (g)

4.4g

Polyunsaturated fat (g)

7.0g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

52mg

Sodium (mg)

104mg

Salt (g)

0.26g

Vitamin A (IU)

845IU

Vitamin C (mg)

73.7mg

Calcium (mg)

49mg

Iron (mg)

1.38mg

Potassium (mg)

524mg

Total

1667kcal

6967kJ

71.4g

204.4g

191.8g

18.9g

12.6g

62.2g

12.3g

45.6g

17.5g

28.2g

0.4g

210mg

417mg

1.05g

3382IU

294.7mg

196mg

5.52mg

2094mg


  • 1 Coupez finement les poivrons, les oignons, l’ail et les tomates. Cuisez le poulet dans un peu d’huile.
  • 2 Dans une grande casserole cuisez les oignons, l’ail et les poivrons. Rajoutez ensuite les dés de poulet et les tomates.
  • 3 Laissez mijoter quelques minutes. Rajoutez ensuite le riz, l’eau, les petits pois, le safran et le bouillon liquide Poulet. Patientez jusqu’à ce que le riz ait absorber l’eau.
  • 4 Lorsqu’il ne reste presque plus d’eau, ajoutez les scampis. Laissez reposer le tout pendant quelques minutes. Poivrez et salez selon vos besoins.