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PÂTES AUX LÉGUMES PRINTANIERS ET ASPERGES

Fêtez l’arrivée du printemps avec ce plat tout simple et coloré de pâtes aux légumes, asperges et carottes.
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  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

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Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

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Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

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Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

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Total

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  • 1 Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau jusqu’à ce qu’elles soient al dente puis égouttez-les dans une passoire. Lavez, épluchez les asperges, puis coupez les queues.
  • 2 Coupez ensuite les asperges en tronçons de 2 cm. Épluchez et coupez les carottes en fines lanières. Lavez et coupez les cébettes en diagonale.
  • 3 Faites chauffer l’huile végétale et faites y revenir les asperges et les carottes pendant 5 minutes. Ajoutez 100 ml d’eau et poursuivez la cuisson à couvert pendant 10 minutes.
  • 4 Ajoutez les cébettes et les petits pois. Ajoutez le ½ c.à café de Knorr® Marmite de Bouillon de Bœuf et poivrez.
  • 5 Servez les pâtes avec les légumes et la sauce dans des bols de soupe. Terminez en versant un filet d’huile au basilic et en saupoudrant de parmesan râpé.