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Oiseaux sans tête

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 600 g de haché de veau
  • 1 œuf
  • 100 g de chapelure (ou de mie de pain)
  • 4 échalotes finement hachées
  • 20 g de sauge
  • 4 fines escalopes de veau
  • 100 g de beurre
  • Pour la sauce:
  • 4 dl de passata de tomate
  • 1 Marmite de Bouillon Knorr Viande
  • quelques feuilles de sauge fraiche hachées
  • quelques grappes de tomates cerise