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Muffins aux lentilles

Il n’est pas trop tard pour préparer aujourd’hui encore ces délicieux muffins aux lentilles. Faites le plein de graines saines, d’épices délicieuses, de fruits et de légumes. Voici comment réaliser vous-même ces muffins originaux aux légumes et aux graines, qui sont également très savoureux. Une collation santé pour petits et grands.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 300 g millet
  • 150 ml lait
  • 150 ml yaourt 1.5 % MG
  • 2 sachets Knorr Salad Mix pour vinaigrette aux Fines Herbes
  • 200 g épinards prêt à cuisiner
  • 100 g tomates séchées au soleil
  • 2 citrons
  • 600 g pommes acides
  • 600 g carottes
  • 100 g lentilles en conserve
  • 100 g graines de courge
  • 150 g farine de pois chiches
  • 1 c. à c. poudre de chili
  • 1 c. à s. cumin en poudre
  • 1 c. à c. coriandre en poudre
  • 50 g miel
  • Matériel supplémentaire: moule à muffins chemisé avec des formes de muffin en papier