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Mini croque-monsieur

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 5 brins de persil
  • 10 tranches de pain
  • 5 fines tranches de jambon
  • 1 sachet de sauce Béchamel Knorr prête à l'emploi
  • 100 g de fromage râpé
  • 20 feuilles de salade
  • En plus:
  • papier cuisson

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

61kcal

Energy (kJ)

256kJ

Protein (g)

2.7g

Carbohydrate incl. fibre (g)

7.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.1g

Sugar (g)

0.9g

Fibre (g)

0.6g

Fat (g)

2.2g

Saturated fat (g)

1.2g

Unsaturated fat (g)

0.9g

Monounsaturated fat (g)

0.6g

Polyunsaturated fat (g)

0.3g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

5mg

Sodium (mg)

105mg

Salt (g)

0.26g

Vitamin A (IU)

725IU

Vitamin C (mg)

0.6mg

Calcium (mg)

78mg

Iron (mg)

0.66mg

Potassium (mg)

42mg

Total

1225kcal

5120kJ

54.3g

153.7g

142.3g

17.6g

11.4g

43.2g

23.2g

17.2g

11.2g

6.0g

0.1g

105mg

2109mg

5.27g

14505IU

12.3mg

1557mg

13.20mg

841mg


  • 1 Coupez les croutes des tartines. Coupez le jambon à la taille des tranches de pain.
  • 2 Tartinez le pain de sauce béchamel. Garnissez 5 tartines de jambon. Saupoudrez-les d'un peu de persil et de poivre.
  • 3 Déposez les 5 autres tranches de pain avec le côté tartiné sur le jambon. Tartinez la face supérieur des tranches de pain avec la sauce béchamel. Saupoudrez d'un peu de persil, de poivre et de fromage. Coupez les croque-monsieur non cuits en quatre, mettez-lez sur une assiette, couvrez d'une feuille de plastique et mettez au frigo jusqu'à utilisation.
  • 4 Préchauffez le four à 220°C. Mettez-les croque-monsieur sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé et faites-les cuire à four chaud environ 10 minutes pour qu'ils soient dorés.
  • 5 Présentez les feuilles de salade sur de petites assiettes ou de petites assiettes carrées à amuse bouche et déposez les croque-monsieur dessus.