Ce dont vous aurez besoin
- 1 petit oignon, émincé
- 400 g viande hachée de boeuf maigre
- 3 gousses d'ail, hachées finement
- 2 c. à s. huile d'olive
- 1 poivron, en dés
- 500 g tomates jaunes, en petits dés
- 7 c. à s. purée de tomate
- 1 poignée de basilic frais
- 1 c. à s. de feuilles de thym
- 3 c. à s. de Knorr Bouillon Liquide Légumes
- 750 g épinard, lavé et séché
- 12 feuilles de lasagne aux lentilles jaunes
- 200 g boules de mozzarella light