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Légumes sautés au wok aux nouilles et bouillon de légumes

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 4 à soupe Knorr Marmites de Bouillon Légumes
  • 400 g de nouilles aux oeufs
  • 150 g de paksoi
  • 150 g à soupe de shi-take
  • 4 jeunes oignons
  • 2 c. à s. d'huile sésame
  • 1 c. à s. de fond de poisson
  • 3 c. à s. d'huile arachide
  • 150 g de jeunes épinards

  • 1 Faites cuire le nouilles 4 minutes dans de l'eau avec les marmites de bouillon.
  • 2 Égouttez, réservez le bouillon et rincez les nouilles à l'eau froide.
  • 3 Coupez le paksoy, les shi-take et les oignons.
  • 4 Mélangez l'huile de sésame, la sauce soya, le fond de poisson et un peu de bouillon de cuisson.
  • 5 Chauffez l'huile d'arachide dans un wok.
  • 6 Faites cuire le paksoy, les shi-take et les oignons à feu vif.
  • 7 Puis ajoutez les nouilles et les épinards.
  • 8 Assaisonnez le mélange de bouillon.