Que cherchez-vous?

Julienne Tomates-Légumes aux boulettes et minis omelettes façon grand-mère

Que diriez-vous d'une délicieuse soupe accompagnée d'une omelette façon grand-mère? Ajoutez des tomates séchées pour un effet estival supplémentaire!
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 2 c. à s. de margarine liquide
  • 400 g de légumes mélangés finement coupés
  • 1 brique de Secrets de Grand-Mère de Knorr Julienne Tomates-Légumes aux boulettes
  • 6 oeufs
  • 1 cube de Bouillon Légumes Finesse Knorr
  • 2 -3 c. à s. de ketchup tomates
  • 4 tartines
  • margarine
  • 4 biscottes

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Faites chauffer la margarine dans une poêle et faites-y revenir les légumes 5 minutes. Retournez régulièrement. Entre-temps, réchauffez la soupe et mélangez-y le ketchup.
  • 2 Battez les oeufs, émiettez le cube de bouillon par-dessus et mélangez le tout.
  • 3 Versez les oeufs sur les légumes sautés dans la poêle. Mélangez délicatement jusqu'à ce que les oeufs se solidifient un peu. Faites-en alors 4 petits monticules, aplatissez-les un peu et faites cuire ces minis omelettes pour les dorer de part et d'autre.
  • 4 Grillez les tartines et tartinez-les de margarine. Versez la Julienne Tomates-Légumes aux boulettes dans 4 bols à soupe. Disposez les tartines grillées et les petites omelettes sur 4 grandes assiettes, mettez le bol de soupe à côté et une fois à table, émiettez les biscottes sur la soupe.