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Gratin de légumes mélangés, carottes, haricots verts, petites pommes de terre et

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 300 g de petites carottes nettoyées
  • 300 g de haricots
  • 2 cubes de bouillon Knorr Finesse Légumes
  • 800 g de petites pommes de terre grenaille pelées et cuites
  • 200 g de dés de jambon
  • 1 sachet de sauce Béchamel Knorr prête à l'emploi
  • 100 g de fromage râpé

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

205kcal

Energy (kJ)

861kJ

Protein (g)

16.4g

Carbohydrate incl. fibre (g)

12.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

8.5g

Sugar (g)

6.4g

Fibre (g)

3.9g

Fat (g)

10.5g

Saturated fat (g)

5.9g

Unsaturated fat (g)

3.7g

Monounsaturated fat (g)

3.1g

Polyunsaturated fat (g)

0.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

47mg

Sodium (mg)

776mg

Salt (g)

1.94g

Vitamin A (IU)

13235IU

Vitamin C (mg)

12.5mg

Calcium (mg)

232mg

Iron (mg)

1.35mg

Potassium (mg)

715mg

Total

822kcal

3445kJ

65.7g

49.4g

33.9g

25.6g

15.5g

42.0g

23.4g

14.9g

12.3g

2.7g

0.0g

187mg

3104mg

7.76g

52942IU

49.9mg

928mg

5.42mg

2861mg


  • 1 Préchauffez le four à 200°C. Coupez les carottes dans la longueur en quatre et les haricots de biais en morceaux.
  • 2 Portez une bonne quantité d'eau à ébullition. Ajoutez les cubes de bouillon et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient dissous. Ajoutez les carottes et les pommes de terre au bouillon et faites cuire 8 min. Ajoutez alors les haricots et faites cuire encore 5 min. Égouttez.
  • 3 Mélangez les légumes et les pommes de terre aux dés de jambon dans le four avec la sauce béchamel. Saupoudrez de fromage.
  • 4 Mettez le plat au four et faites-le cuire pour le dorer env. 25-30 min.