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Gratin de légumes mélangés, carottes, haricots verts, petites pommes de terre et jambon

Un plat de pommes de terre et de légumes, lié avec une onctueuse béchamel et gratiné. Sans les morceaux de jambon, les végétariens s'en délecteront également!
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 300 g de petites carottes nettoyées
  • 300 g de haricots
  • 2 cubes de bouillon Knorr Finesse Légumes
  • 800 g de petites pommes de terre grenaille pelées et cuites
  • 200 g de dés de jambon
  • 1 sachet de sauce Béchamel Knorr prête à l'emploi
  • 100 g de fromage râpé

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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0.0mg

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  • 1 Préchauffez le four à 200°C. Coupez les carottes dans la longueur en quatre et les haricots de biais en morceaux.
  • 2 Portez une bonne quantité d'eau à ébullition. Ajoutez les cubes de bouillon et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient dissous. Ajoutez les carottes et les pommes de terre au bouillon et faites cuire 8 min. Ajoutez alors les haricots et faites cuire encore 5 min. Égouttez.
  • 3 Mélangez les légumes et les pommes de terre aux dés de jambon dans le four avec la sauce béchamel. Saupoudrez de fromage.
  • 4 Mettez le plat au four et faites-le cuire pour le dorer env. 25-30 min.