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Gratin de légumes d’hiver

  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 500 g de pommes de terre, taillées en cubes
  • 1 gros chou-fleur divisé en bouquets
  • Poivre et noix de muscade à votre goût
  • 200 g de jambon maigre en dés
  • 1 c.à.s. de margarine liquide
  • 1 oignon moyen, émincé
  • 150 ml de lait
  • 500 ml d’eau
  • 1 cube de bouillon Knorr Finesse Légumes
  • 1 pot Knorr Gratinoise Fromage

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

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0.0g

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0mg

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0.0mg

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0.00mg

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  • 1 Plongez les pommes de terre dans l’eau bouillante pendant 15 minutes pour qu’elles soient presque cuites.
  • 2 Cuisez le chou-fleur dans le bouillon pendant 5 à 8 minutes dans l’eau avec le cube de bouillon.
  • 3 Egouttez les pommes de terre et le chou-fleur.
  • 4 Faites revenir l’oignon dans la margarine pour qu’il soit tendre et parfumé.
  • 5 Incorporez le jambon. Faites revenir 5 minutes de plus. Incorporez le chou-fleur, les pommes de terre et le lait.
  • 6 Ajoutez le contenu d’un pot Knorr Gratinoise Fromage. Portez à ébullition et laissez mijoter environ 2 minutes. Ajoutez du poivre et de la noix de muscade.
  • 7 Préchauffez votre four à 200°C. Placez votre mélange de chou-fleur, pommes de terre et jambon dans un plat graissé allant au four. Laissez cuire à découvert pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.