Gratin dauphinois

Commencer à cuisiner

• 1 Faites chauffer le four à 160°C.
• 2 Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Utilisez pour ce faire une mandoline.
• 3 Faites chauffer la crème sans la porter à ébullition et faites y fondre la Marmite de Bouillon Knorr.
• 4 Graissez un plat allant au four avec la margarine liquide.
• 5 Dressez les pommes de terre en couches et versez un peu de crème à chaque fois.
• 6 Poivrez et couvrez d’une feuille de papier aluminium ou d’un couvercle.
• 7 Enfournez et faites cuire 35 minutes.
• 8 Eliminez la feuille ou le couvercle et faites cuire encore 10 minutes afin de faire colorer le dessus du plat.