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Gratin dauphinois

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 500 g de pommes de terre
  • 3 dl de crème
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon Légumes
  • 2 c. à s. de Solo Liquide

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

384kcal

Energy (kJ)

1600kJ

Protein (g)

3.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

18.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

16.1g

Sugar (g)

2.5g

Fibre (g)

2.2g

Fat (g)

33.5g

Saturated fat (g)

18.1g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

76mg

Sodium (mg)

652mg

Salt (g)

1.63g

Vitamin A (IU)

2IU

Vitamin C (mg)

18.5mg

Calcium (mg)

11mg

Iron (mg)

0.73mg

Potassium (mg)

395mg

Total

1534kcal

6399kJ

15.2g

72.9g

64.3g

9.8g

8.6g

134.0g

72.2g

0.2g

0.0g

0.1g

0.2g

304mg

2609mg

6.52g

7IU

73.9mg

45mg

2.93mg

1579mg


  • 1 Faites chauffer le four à 160°C.
  • 2 Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Utilisez pour ce faire une mandoline.
  • 3 Faites chauffer la crème sans la porter à ébullition et faites y fondre la Marmite de Bouillon Knorr.
  • 4 Graissez un plat allant au four avec la margarine liquide.
  • 5 Dressez les pommes de terre en couches et versez un peu de crème à chaque fois.
  • 6 Poivrez et couvrez d’une feuille de papier aluminium ou d’un couvercle.
  • 7 Enfournez et faites cuire 35 minutes.
  • 8 Eliminez la feuille ou le couvercle et faites cuire encore 10 minutes afin de faire colorer le dessus du plat.