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Galette turque (dürüm) au filet de porc émincé

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 6 galettes ou Dürüm
  • 0.5 laitue Iceberg
  • Pour la marinade de viande:
  • 2 c. à s. de Bertolli liquide
  • 350 g de filets de porc émincé
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 1 pincée de poivre de Cayenne
  • 1 c. à c. de cumin
  • 1 Knorr Marmite de Bouillion Viande
  • 1 poivron rouge
  • Pour la sauce:
  • 150 ml de yogourt
  • 1 gousse d'ail pressée
  • 1 bouquet de persil plat

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

288kcal

Energy (kJ)

1203kJ

Protein (g)

39.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

11.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

8.7g

Sugar (g)

8.2g

Fibre (g)

3.0g

Fat (g)

9.0g

Saturated fat (g)

3.6g

Unsaturated fat (g)

4.3g

Monounsaturated fat (g)

3.1g

Polyunsaturated fat (g)

1.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

118mg

Sodium (mg)

143mg

Salt (g)

0.35g

Vitamin A (IU)

3038IU

Vitamin C (mg)

78.7mg

Calcium (mg)

152mg

Iron (mg)

3.66mg

Potassium (mg)

1128mg

Total

575kcal

2407kJ

78.2g

23.5g

17.4g

16.4g

6.0g

17.9g

7.2g

8.5g

6.2g

2.4g

0.1g

236mg

285mg

0.70g

6076IU

157.3mg

303mg

7.32mg

2255mg