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Filet de poisson minute aux tomates cerises et aux tomates séchées sur un lit de

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 400 g de haricots à couper
  • 1 petit ravier de tomates cerises
  • 6 tomates séchées (dans l’huile)
  • 400 g de pennes
  • 4 filets de poisson blancs bien fermes (p. ex. Pangasius ou filet de grand sébaste)
  • 0.5 Marmite de Bouillon Knorr Légumes
  • 3 cs de ciboulette finement hachée

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

520kcal

Energy (kJ)

2176kJ

Protein (g)

31.9g

Carbohydrate incl. fibre (g)

80.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

75.3g

Sugar (g)

5.6g

Fibre (g)

5.6g

Fat (g)

7.0g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

4.6g

Monounsaturated fat (g)

2.0g

Polyunsaturated fat (g)

2.6g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

54mg

Sodium (mg)

57mg

Salt (g)

0.14g

Vitamin A (IU)

813IU

Vitamin C (mg)

12.0mg

Calcium (mg)

79mg

Iron (mg)

2.58mg

Potassium (mg)

701mg

Total

2078kcal

8704kJ

127.6g

323.6g

301.1g

22.3g

22.5g

28.0g

4.5g

18.2g

7.9g

10.4g

0.0g

216mg

229mg

0.57g

3253IU

48.2mg

316mg

10.30mg

2803mg


  • 1 Nettoyez les haricots à couper et coupez-les en fines lamelles. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Coupez les tomates séchées en lanières.
  • 2 Entre-temps, faites cuire les pennes selon les indications figurant sur l’emballage. Ajoutez-y les haricots à couper pendant les 5 dernières minutes. Égouttez.
  • 3 Faites chauffez l’huile des « tomates séchées » (environ 1 cs) dans une sauteuse. Déposez-y le filet de poisson, incorporez les tomates séchées et les tomates cerises, ajoutez un peu de Marmite de Bouillon. Laissez fondre et laissez mijoter le poisson à couvert à feu doux pendant environ 10 minutes.
  • 4 Servez les pennes avec les haricots à couper dans 4 grandes assiettes. Disposez le filet de poulet mijoté avec les tomates et le jus sur les pâtes. Parsemez de ciboulette.