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Curry de salsifis, carottes et cébettes

Osez servir ce curry aux salsifis, carottes et cébettes décidément très original ! S’ils ne sont pas vraiment orientaux, les salsifis n’en sont pas moins sains et délicieux. Pour un accord parfait dans un curry savoureux !
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 0.5 citron
  • 250 g riz sauvage et riz blanc (mélange)
  • 150 g carottes
  • 100 g cébettes
  • 1 c. à s. huile végétale
  • 1 c. à c. curry en poudre
  • 250 ml lait de coco allégé en MG
  • 1 Knorr Marmite de bouillon Champignons
  • 450 g salsifis (surgelés)
  • 2 c. à s. maïzena