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Curry de dinde au citron

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • 1 bouquet de coriandre
  • 4 citrons
  • 800 g de filet de dinde
  • 50 g de margarine
  • 3 c. à s. de curry
  • 1 Knorr Marmite de bouillon Poule
  • 20 cl de lait de coco

  • 1 Pelez et émincez l'ail et les oignons. Lavez et ciselez le bouquet de coriandre en gardant quelques feuille spour la présentation. Pressez les citrons.
  • 2 Coupez le viande en gros dés et faites les mariner 30 minutes dans le jus de citron.
  • 3 Faites revenir les oignons dans la margarine ,saupoudrez de curry et faites revenir 1 minute à feu vif.
  • 4 Ajoutez la viande , la marinade l'ail 2dl d'eau et la marmite de Bouillon Knorr.Poivrez et rajoutez la coriandre ciselée. Couvrez et faites cuire 20 minutes.
  • 5 Ajoutez le lait de coco et faites cuire encore 10 minutes.
  • 6 Servez avec du riz basmati et la coriandre reservée.