Que cherchez-vous?

Curry de dinde au citron

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • 1 bouquet de coriandre
  • 4 citrons
  • 800 g de filet de dinde
  • 50 g de margarine
  • 3 c. à s. de curry
  • 1 Knorr Marmite de bouillon Poule
  • 20 cl de lait de coco

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

285kcal

Energy (kJ)

1193kJ

Protein (g)

26.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

9.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.0g

Sugar (g)

2.6g

Fibre (g)

2.9g

Fat (g)

16.4g

Saturated fat (g)

8.2g

Unsaturated fat (g)

6.1g

Monounsaturated fat (g)

3.8g

Polyunsaturated fat (g)

2.2g

Trans fat (g)

1.2g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

525mg

Salt (g)

1.31g

Vitamin A (IU)

1236IU

Vitamin C (mg)

22.8mg

Calcium (mg)

47mg

Iron (mg)

2.54mg

Potassium (mg)

286mg

Total

1710kcal

7160kJ

161.0g

59.2g

41.9g

15.5g

17.2g

98.2g

49.0g

36.7g

22.5g

13.3g

7.5g

1mg

3150mg

7.87g

7417IU

136.5mg

283mg

15.21mg

1713mg


  • 1 Pelez et émincez l'ail et les oignons. Lavez et ciselez le bouquet de coriandre en gardant quelques feuille spour la présentation. Pressez les citrons.
  • 2 Coupez le viande en gros dés et faites les mariner 30 minutes dans le jus de citron.
  • 3 Faites revenir les oignons dans la margarine ,saupoudrez de curry et faites revenir 1 minute à feu vif.
  • 4 Ajoutez la viande , la marinade l'ail 2dl d'eau et la marmite de Bouillon Knorr.Poivrez et rajoutez la coriandre ciselée. Couvrez et faites cuire 20 minutes.
  • 5 Ajoutez le lait de coco et faites cuire encore 10 minutes.
  • 6 Servez avec du riz basmati et la coriandre reservée.