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Crevettes au Curry Vert Thaï

Vous pensez que la préparation d’un curry est longue et difficile? Réalisez ce plat asiatique aux crevettes en 15 minutes seulement, avec du lait de coco, des poivrons et des haricots verts.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 Kit à cuisiner Curry Vert Thaï
  • 1 poivron jaune de taille moyenne
  • 1 poivron orange de taille moyenne
  • 1 oignon de taille moyenne
  • 250g de haricots verts
  • 2 c. à s. d’huile végétale
  • 200 ml de lait de coco
  • 250 g de crevettes, cuites et décortiquées

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Faites cuire le riz dans 250 ml d’eau en suivant les instructions sur l’emballage. Égouttez-le et égrenez-le à la fourchette. Épépinez et coupez le poivron en tranches. Pelez et émincez l’oignon. Coupez les haricots en petits morceaux.
  • 2 Faites chauffer l’huile dans la poêle à feu moyen. Ajoutez les oignons et le poivron et faites cuire à feu moyen pendant 2 minutes. Ajoutez la pâte de curry et le lait de coco. Portez à ébullition.
  • 3 Ajoutez les épices au fur et à mesure et goûtez . Ajoutez les haricots verts et les piments thaï. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant 3 minutes.
  • 4 Ajoutez les crevettes et laissez cuire pendant 2 minutes supplémentaires, jusqu’à ce qu’elles soient chaudes. Retirez les piments et servez avec du riz.