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Consommé avec des oignons de printemps, des cosses de pois, du citron et de la coriandre

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 3 jeunes oignons
  • 200 g de petits pois
  • 1 poivron jaune
  • 1 c. à c. de gingembre
  • 2 c. à s. d'huile de sésame
  • 2 Knorr Marmite de Bouillon Viande
  • 3 c. à s. de sauce au soya
  • quelques gouttes de jus de citron
  • 30 feuilles de coriandre

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

111kcal

Energy (kJ)

461kJ

Protein (g)

3.3g

Carbohydrate incl. fibre (g)

7.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

5.2g

Sugar (g)

1.9g

Fibre (g)

2.2g

Fat (g)

8.1g

Saturated fat (g)

1.5g

Unsaturated fat (g)

6.2g

Monounsaturated fat (g)

2.8g

Polyunsaturated fat (g)

2.9g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

1mg

Sodium (mg)

1870mg

Salt (g)

4.68g

Vitamin A (IU)

1330IU

Vitamin C (mg)

69.5mg

Calcium (mg)

30mg

Iron (mg)

1.03mg

Potassium (mg)

274mg

Total

442kcal

1846kJ

13.0g

29.6g

20.9g

7.7g

8.7g

32.4g

6.0g

24.6g

11.0g

11.7g

0.2g

3mg

7481mg

18.71g

5322IU

277.9mg

121mg

4.11mg

1097mg


  • 1 Découpez finement les oignons de printemps, , le poivron et le gingembre.
  • 2 Faites revenir tout les légumes dans l'huile de sésame.
  • 3 Ajoutez 1 litre de l'eau et les 2 Marmites de Bouillon.
  • 4 Laissez mijoter pendant une petite demi-heure.
  • 5 Assaisonnez avec la sauce au soya, le jus de citron et un peu de poivre.
  • 6 Parsemez la soupe avec les feuilles de coriandre.