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Chou étuvé au curry jaune et crevettes

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 350 g de crevettes roses (nettoyées, crues, surgelées)
  • 600 g de choux blanc coupé
  • 1 c. à c. de gingembre en poudre
  • 1 sachet de sauce curry Knorr
  • 300 g de tagliatelles
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon Légumes
  • 3 c. à s. de Solo liquide
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à s. de persil haché

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

420kcal

Energy (kJ)

1752kJ

Protein (g)

18.3g

Carbohydrate incl. fibre (g)

64.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

59.4g

Sugar (g)

3.4g

Fibre (g)

4.9g

Fat (g)

11.0g

Saturated fat (g)

1.7g

Unsaturated fat (g)

8.7g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.1g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

1364mg

Salt (g)

3.41g

Vitamin A (IU)

231IU

Vitamin C (mg)

51.9mg

Calcium (mg)

59mg

Iron (mg)

0.83mg

Potassium (mg)

309mg

Total

1679kcal

7008kJ

73.4g

257.2g

237.6g

13.5g

19.5g

43.8g

6.7g

35.0g

0.1g

0.4g

0.3g

1mg

5457mg

13.65g

926IU

207.5mg

238mg

3.32mg

1236mg


  • 1 Faites dégeler les crevettes dans un tamis et séchez-les.
  • 2 Chauffez 1 cuillère à soupe de margarine dans un petit poêlon et faites revenir quelques minutes les choux coupés. Ajoutez le gingembre en poudre, le sachet de sauce curry et 50 ml d’eau. Faites bouillir tout en remuant, arrivé à ébullition diminuez le feu. Laissez mijoter le chou pendant 15 à 20 minutes.
  • 3 Faites cuire les tagliatelles dans suffisamment d’eau comme indiqué sur l’emballage avec la marmite de bouillon.
  • 4 Chauffez 2 c. à s. de margarine dans un poêlon et faites revenir les crevettes durant 2 à 4 minutes. Ajoutez la gousse d’ail pressée et mélangez-la bien aux crevettes.
  • 5 Partagez les tagliatelles sur 4 assiettes, répartissez-y le chou et ensuite les crevettes. Garnissez de persil haché.