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Cappuccino de bisque de homard et de langoustines

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 125 ml de crème fraîche
  • 1 brique de Sensations Gourmet Bisque de homard et de langoustines Knorr
  • 2 c. à s. d'oeufs de poisson orange
  • 1 c. à s. de ciboulette finement haché
  • 8 gressins
  • 2 c. à s. de fromage à la crème frais
  • 1 c. à c. de cognac

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

110kcal

Energy (kJ)

459kJ

Protein (g)

2.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

8.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

8.6g

Sugar (g)

2.2g

Fibre (g)

0.3g

Fat (g)

7.1g

Saturated fat (g)

5.7g

Unsaturated fat (g)

0.9g

Monounsaturated fat (g)

0.5g

Polyunsaturated fat (g)

0.4g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

103mg

Salt (g)

0.26g

Vitamin A (IU)

33IU

Vitamin C (mg)

0.4mg

Calcium (mg)

4mg

Iron (mg)

0.56mg

Potassium (mg)

65mg

Total

438kcal

1836kJ

7.9g

35.8g

34.5g

8.9g

1.3g

28.2g

22.8g

3.7g

2.2g

1.5g

0.0g

0mg

413mg

1.03g

131IU

1.7mg

15mg

2.25mg

260mg


  • 1 Ajoutez poivre et sel à la crème fraîche et battez-la fermement. Chauffez la soupe selon les indications sur l'emballage.
  • 2 Mélangez les oeufs de poisson à la ciboulette. Tartinez 3 cm du bout de chaque gressins avec du fromage frais et roulez cette extrémité dans le mélange ciboulette-oeufs de poisson.
  • 3 Versez la soupe dans 4 bols à soupe et versez d'abord la crème pour les enfants. Mélangez alors quelques gouttes de cognac dans la crème et versez la crème sur la soupe des autres bols.
  • 4 Déposez les bols sur de grandes assiettes. Disposez les gressins à coté.