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Cannellonis végétariens

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 12 cannellonis
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 3 c. à s. de Solo Liquide
  • 5 dl de passata
  • 1 cube de bouillon Finesse Méditerranéen de Knorr
  • 2 boules de mozzarella
  • basilic frais
  • 75 g de parmesan

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

543kcal

Energy (kJ)

2267kJ

Protein (g)

20.3g

Carbohydrate incl. fibre (g)

76.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

67.8g

Sugar (g)

15.2g

Fibre (g)

8.9g

Fat (g)

17.4g

Saturated fat (g)

4.5g

Unsaturated fat (g)

11.6g

Monounsaturated fat (g)

2.0g

Polyunsaturated fat (g)

1.3g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

16mg

Sodium (mg)

902mg

Salt (g)

2.26g

Vitamin A (IU)

1078IU

Vitamin C (mg)

15.5mg

Calcium (mg)

297mg

Iron (mg)

4.11mg

Potassium (mg)

1000mg

Total

2174kcal

9068kJ

81.0g

306.9g

271.4g

60.7g

35.6g

69.7g

17.9g

46.4g

8.1g

5.1g

0.3g

62mg

3610mg

9.03g

4313IU

62.0mg

1188mg

16.42mg

4001mg


  • 1 Faites chauffer le four a 180°C.
  • 2 Faites cuire les cannellonis tels qu’indiqués sur l’emballage. Pelez et hachez finement l’oignon et l’ail ? Détaillez l’aubergine, la courgette et la mozzarella en petits dés.
  • 3 Faites chauffer une poêle, versez la margarine et faites revenir l’oignon et l’ail. Ajoutez ensuite l’aubergine et la courgette et faites cuire 4 minutes en remuant.
  • 4 Versez la passata et émiettez le cube de bouillon.
  • 5 Remuez et faites tiédir.
  • 6 Hachez grossièrement le basilic et incorporez–le ainsi que la mozzarella.
  • 7 Farcissez les cannelloni a l’aide d’une petite cuillère et dressez-les dans un plat allant au four.
  • 8 Nappez avec la sauce restante et saupoudrez de parmesan.
  • 9 Enfournez 10 minutes et faites ensuite dorer sous le grill.