Ce dont vous aurez besoin
- 2 salades romaines
- 300 g de haricots verts
- 4 tranches de pain sandwich
- 2 petites gousses d'ail
- 300 g de filet de poulet
- 1 Knorr Marmite de Bouillon de Poule
- 2 c. à c. de poudre de paprika
- 4 oeufs
- 4 c. à s. d'Amora Fines Herbes vinaigrette
Valeur nutritive
Amount per serving
Energy (kcal)
377kcal
Energy (kJ)
1580kJ
Protein (g)
30.3g
Carbohydrate incl. fibre (g)
30.3g
Carbohydrate excl. fibre (g)
21.1g
Sugar (g)
7.5g
Fibre (g)
9.2g
Fat (g)
16.0g
Saturated fat (g)
4.5g
Unsaturated fat (g)
9.7g
Monounsaturated fat (g)
5.7g
Polyunsaturated fat (g)
4.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
266mg
Sodium (mg)
307mg
Salt (g)
0.77g
Vitamin A (IU)
27036IU
Vitamin C (mg)
20.1mg
Calcium (mg)
244mg
Iron (mg)
6.48mg
Potassium (mg)
1163mg
Total
1508kcal
6321kJ
121.1g
121.3g
84.5g
30.1g
36.8g
63.8g
18.1g
38.9g
23.0g
15.9g
0.1g
1064mg
1227mg
3.07g
108145IU
80.4mg
978mg
25.90mg
4653mg
Commencer à cuisiner
- 1 Allumez le four en position gril.
- 2 Faites bouillir les œufs pendant 8 minutes. Jetez-les dans l'eau froide, pelez-les et coupez-les en quartier. Lavez la salade et laissez les feuilles égoutter dans l'égouttoir.
- 3 Faites blanchir les haricots verts dans une grande quantité d'eau bouillante pendant 6 minutes pour qu'ils soient cuits. Rincez-les sous l'eau froide et réservez.
- 4 Découpez le filet de poulet en larges bandes. Mélangez la marmite de bouillon à 50 ml d'eau chaude et à la poudre de paprika. Arrosez les aiguillettes de poulet avec la marinade chaude. Laissez mariner 10 minutes.
- 5 Entre-temps, pressez les gousses d'ail sur le pain et arrosez d'un peu d'huile d'olive. Grillez-les tranches sous le gril jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Faites-les refroidir et coupez-les en petits carrés.
- 6 Chauffez la poêle à grillades sur feu vif et saisissez les filets de poulet environ 3 minutes de chaque côté.
- 7 Coupez la salade et mélangez les feuilles aux haricots verts, aux croûtons et au dressing. Répartissez la salade sur les assiettes et décorez avec l'oeuf et le poulet grillé.