Ce dont vous aurez besoin
- 600 g de filet de cabillaud (d’une pièce ou en portions)
- 400 g de julienne de légumes
- 2 c. à s. de Solo Liquide
- 1 Knorr Marmite de Bouillon Poisson
- 4 dl de vin blanc
- 1 sachet de Knorr sauce déshydratée Poisson
- Knorr Aromat
Valeur nutritive
Amount per serving
Energy (kcal)
260kcal
Energy (kJ)
1084kJ
Protein (g)
26.8g
Carbohydrate incl. fibre (g)
2.6g
Carbohydrate excl. fibre (g)
2.6g
Sugar (g)
1.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
7.2g
Saturated fat (g)
0.8g
Unsaturated fat (g)
0.5g
Monounsaturated fat (g)
0.1g
Polyunsaturated fat (g)
0.3g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
65mg
Sodium (mg)
130mg
Salt (g)
0.32g
Vitamin A (IU)
60IU
Vitamin C (mg)
1.5mg
Calcium (mg)
33mg
Iron (mg)
0.84mg
Potassium (mg)
690mg
Total
1041kcal
4336kJ
107.1g
10.4g
10.4g
3.8g
0.0g
28.6g
3.2g
1.9g
0.5g
1.4g
0.2g
259mg
522mg
1.30g
240IU
6.0mg
132mg
3.36mg
2762mg
Commencer à cuisiner
- 1 Faites chauffer le four à 180°C.
- 2 Faites étuver les légumes 3 minutes dans la margarine chaude. Ajoutez la Marmite de Bouillon Poisson de Knorr, 3 dl d’eau et faites cuire à couvert pendant 8 minutes.
- 3 Versez les légumes dans un plat allant au four et dressez le poisson dessus. Assaisonnez de poivre et de Knorr Aromat. Ajoutez la moitié du vin et couvrez. Enfournez et faites cuire 12 minutes.
- 4 Pendant ce temps, montez la sauce dans une petite casserole avec le reste du vin et le contenu du sachet de Sauce déshydratée Sauce Poisson de Knorr.
- 5 Partagez le poisson en portions et dressez-le sur les assiettes. Versez la sauce dans le plat du poisson et mélangez avec les légumes.
- 6 Dressez les légumes sur les assiettes et servez, accompagnées de pommes de terre cuites.