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BURGER BÉARNAISE

Barbecue ou pas, ce burger accompagné de frites de patate douce vous fera craquer. Pas convaincu ? Essayez et vous l’adopterez…
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 sauce en sachet souple Knorr® Sauce Béarnaise
  • 200 ml de mayonnaise
  • 1 tomate
  • 2 patates douces
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • 600 g de hachis de bœuf maigre
  • 4 petits pains à burger (facultatifs)
  • Quelques feuilles de laitue romaine

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

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0mg

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  • 1 Faites chauffer le grill. Ouvrez la sauce en sachet souple Knorr® Béarnaise et réservez. Coupez la tomate en rondelles. Coupez les patates douces en grosses frites et badigeonnez-les d’huile d’olive avec un pinceau.
  • 2 Placez-les sur le grill ou faites-les rôtir dans un four préchauffé à 220°C pendant 20 minutes. N’oubliez pas de les retourner une ou deux fois pendant la cuisson.
  • 3 Assaisonnez la viande hachée avec du poivre et donnez-lui la forme de burger. Grillez les burgers pendant 3 minutes d’un côté, retournez-les puis grillez-les pendant 4 minutes (saignants), 5 minutes (à point) ou 7 minutes (bien cuits).
  • 4 Servez le burger dans un petit pain avec des feuilles de laitues et des rondelles de tomate, sans oublier la sauce et les délicieuses frites de patate douce.