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Brochette de scampi brochette à l’ananas et au curry

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 12 scampi, pelés et parés
  • 4 tranches d'ananas
  • 2 c. à s. de Solo Liquide
  • piment en poudre
  • 1 sachet de Knorr sauce déshydratée Curry
  • 2.5 dl de lait

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

124kcal

Energy (kJ)

513kJ

Protein (g)

5.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

6.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

6.3g

Sugar (g)

6.0g

Fibre (g)

0.4g

Fat (g)

8.3g

Saturated fat (g)

1.8g

Unsaturated fat (g)

0.6g

Monounsaturated fat (g)

0.5g

Polyunsaturated fat (g)

0.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

47mg

Sodium (mg)

111mg

Salt (g)

0.28g

Vitamin A (IU)

118IU

Vitamin C (mg)

13.7mg

Calcium (mg)

74mg

Iron (mg)

0.10mg

Potassium (mg)

114mg

Total

495kcal

2053kJ

23.3g

27.0g

25.4g

23.9g

1.6g

33.4g

7.1g

2.6g

2.0g

0.5g

0.2g

190mg

446mg

1.11g

471IU

54.6mg

297mg

0.41mg

455mg


  • 1 Coupez les tranches d’ananas en 3 morceaux et embrochez-les sur de petites brochettes avec les scampi. Arrosez de margarine liquide et dressez-les dans un plat allant au four. Assaisonnez de piment et faites cuire 2 minutes sous le grill. Retournez-les et faites cuire 2 minutes de plus.
  • 2 Pendant ce temps, montez la sauce avec le contenu du sachet de Sauce déshydratée Sauce Curry de Knorr et 2,5 dl de lait à feu moyen.
  • 3 Dressez les brochettes sur des petites assiettes et nappez de sauce.