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BROCHETTE DE POULET ET SALADE DE TOMATES

Délicieuses brochettes de poulet mariné cuites au barbecue et accompagnées d’une salade de tomates : un vrai délice pour une soirée d’été…
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 poivron rouge
  • 2 oignons rouges
  • 2 filets de poitrine de poulet sans peau
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c. à c. de jus de citron
  • 1 c. à c. de miel
  • 1 c. à s. de moutarde
  • 150 g de tomates jaunes
  • 150 g de tomate rouges
  • 1 sachet de Knorr® Salad Mix aux Oignon – Fines Herbes
  • Brochettes en bois

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Épépinez le poivron puis coupez-le en gros dés. Épluchez et coupez les oignons en deux. Émincez finement une moitié et coupez le reste en gros morceaux. Coupez des dés de blanc de poulet.
  • 2 Mélangez l’huile d’olive, le miel, le jus de citron et la moutarde. Faites mariner les morceaux de poulet dans ce mélange pendant 10 minutes.
  • 3 Pendant ce temps, coupez les tomates en deux et préparez la vinaigrette en suivant les instructions indiquées sur le sachet Knorr® Salad Mix aux Oignon – Fines Herbes. Mélangez les tomates, l’oignon émincé et la vinaigrette.
  • 4 Préparez des brochettes en alternant un morceau de poulet, d’oignon et de poivron. Grillez ou faites sauter en retournant les brochettes une ou deux fois et en les badigeonnant du reste de marinade. Servez les brochettes avec la salade.