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Boulettes de viande, sauce crème de curry, poivrons jaunes et ananas

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 400 g de riz Basmati
  • 1 Knorr Marmite de bouillon Légumes
  • 350 g de haché de boeuf
  • 2 c.à s. de Solo Liquide
  • 100 ml de crème
  • 1 sachet de sauce Curry Knorr
  • 1 oignon blanc
  • 2 poivrons jaunes
  • 1 boîte d'ananas en morceaux (400 g)

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

719kcal

Energy (kJ)

3008kJ

Protein (g)

25.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

99.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

95.2g

Sugar (g)

12.5g

Fibre (g)

4.3g

Fat (g)

23.6g

Saturated fat (g)

11.4g

Unsaturated fat (g)

6.5g

Monounsaturated fat (g)

5.9g

Polyunsaturated fat (g)

0.5g

Trans fat (g)

0.8g

Cholesterol (mg)

85mg

Sodium (mg)

653mg

Salt (g)

1.63g

Vitamin A (IU)

122IU

Vitamin C (mg)

113.2mg

Calcium (mg)

53mg

Iron (mg)

6.47mg

Potassium (mg)

538mg

Total

2877kcal

12031kJ

102.1g

397.8g

380.7g

50.0g

17.1g

94.3g

45.5g

25.9g

23.7g

2.2g

3.3g

339mg

2613mg

6.53g

487IU

452.7mg

214mg

25.88mg

2152mg


  • 1 Faites cuire le riz dans de l'eau avec la petite marmite de bouillon selon les indications sur l'emballage.
  • 2 Mettez le haché dans un récipient, assaisonnez-le de poivre et sel et faites-en de petites boulettes. Pelez et émincez l'oignon et coupez les poivrons en lamelles. Faites égoutter les morceaux d'ananas.
  • 3 Faites chauffer la margarine liquide dans une poêle et faites-y dorer les boulettes de viande pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite l'oignon et le poivron et faites revenir le tout ensemble quelques minutes.
  • 4 Ajoutez maintenant le sachet de sauce curry et la crème et portez le tout à ébullition. Diminuez le feu et ajoutez les morceaux d'ananas pour les réchauffer pendant une minute.
  • 5 Servez les boulettes de viande dans la sauce crème de curry accompagnées de riz.