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Boulettes de viande, sauce crème de curry, poivrons jaunes et ananas

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 400 g de riz Basmati
  • 1 Knorr Marmite de bouillon Légumes
  • 350 g de haché de boeuf
  • 2 c.à s. de Solo Liquide
  • 100 ml de crème
  • 1 sachet de sauce Curry Knorr
  • 1 oignon blanc
  • 2 poivrons jaunes
  • 1 boîte d'ananas en morceaux (400 g)

  • 1 Faites cuire le riz dans de l'eau avec la petite marmite de bouillon selon les indications sur l'emballage.
  • 2 Mettez le haché dans un récipient, assaisonnez-le de poivre et sel et faites-en de petites boulettes. Pelez et émincez l'oignon et coupez les poivrons en lamelles. Faites égoutter les morceaux d'ananas.
  • 3 Faites chauffer la margarine liquide dans une poêle et faites-y dorer les boulettes de viande pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite l'oignon et le poivron et faites revenir le tout ensemble quelques minutes.
  • 4 Ajoutez maintenant le sachet de sauce curry et la crème et portez le tout à ébullition. Diminuez le feu et ajoutez les morceaux d'ananas pour les réchauffer pendant une minute.
  • 5 Servez les boulettes de viande dans la sauce crème de curry accompagnées de riz.