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Bol de millet aux herbes, avocat, chou rouge, brocoli et pois chiches rôtis

Avec ce bol de millet aux herbes, avocat, chou rouge, brocoli et pois chiches rôtis, vous pouvez préparer un plat principal spécial sur la table. Avec beaucoup de légumes et de grains sains, ce repas est très sain !
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 250 g de millet
  • 1 c. à s. de Knorr Bouillon Liquide Légumes
  • 6 feuilles de menthe
  • 1 poignée de feuilles de persil frais
  • poivre
  • 1 c. à c. de tahini
  • 1 citron
  • 150 ml de yaourt entier
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • 400 g de pois chiches en conserve
  • poudre d'ail
  • ½ c. à c. de garam masala
  • ½ de chili en flocons
  • ½ brocoli
  • ¼ de chou rouge
  • 1 avocat