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Biscuits à la carotte, graines de sésame

Boulgour, oignon, flocons d’avoine et carotte entrent, entre autres, dans la composition de ces biscuits à la carotte et graines de sésame, parfumés au cumin, curcuma et persil. Ces biscuits végans aux carottes se parent d’une croûte de graines de sésame pour croquer sous la dent.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 150 g boulgour
  • 1 c. à s. de Knorr bouillon Liquide Légumes
  • 150 g carottes
  • 1 oignon
  • 1½ c. à c. Maizena Plus
  • 80 g de flocons d'avoine
  • 1 c. à c. de curcuma moulu
  • ½ c. à c. de cumin moulu
  • poivre noir moulu
  • 3 c. à s. de persil frais finement haché
  • 60 g graines de sésame
  • 2 c. à s. d'huile d'olive