Ce dont vous aurez besoin
- 500 g de filet de saumon
- 250 g de champignons
- 2 poireaux fins
- huile d'olive
- 1 Marmite de Bouillon Knorr Légumes
- 700 g de tranches de pommes de terre précuites
- 80 g de fromage frais aux fines herbes
- 1 sachet de sauce béchamel prête à l'emploi Knorr
Valeur nutritive
Amount per serving
Energy (kcal)
249kcal
Energy (kJ)
1045kJ
Protein (g)
28.9g
Carbohydrate incl. fibre (g)
4.9g
Carbohydrate excl. fibre (g)
4.0g
Sugar (g)
2.4g
Fibre (g)
0.9g
Fat (g)
12.6g
Saturated fat (g)
4.9g
Unsaturated fat (g)
4.8g
Monounsaturated fat (g)
3.4g
Polyunsaturated fat (g)
1.4g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
79mg
Sodium (mg)
164mg
Salt (g)
0.41g
Vitamin A (IU)
661IU
Vitamin C (mg)
3.0mg
Calcium (mg)
39mg
Iron (mg)
1.16mg
Potassium (mg)
704mg
Total
998kcal
4181kJ
115.6g
19.5g
16.0g
9.7g
3.5g
50.4g
19.6g
19.3g
13.6g
5.7g
0.1g
318mg
656mg
1.64g
2642IU
12.2mg
155mg
4.65mg
2818mg
Commencer à cuisiner
- 1 Préchauffez le four à 200°C. Coupez le saumon en grands morceaux. Lavez les champignons et coupez-les en tranches. Coupez finement le poireau.
- 2 Faites chauffer 2 c.à s. d'huile dans un wok et faites-y revenir les poireaux et les champignons pendant 3 minutes. Ajoutez-y la petite marmite de Bouillon Knorr Légumes, laissez la fondre puis mélangez. Coupez le feu.
- 3 Huilez un plat à four puis disposez la moitié des tranches de pommes de terre dans le fond. Répartissez par-dessus d'abord le saumon puis le poireau et les champignons. Couvrez avec le reste de tranches de pommes de terre.
- 4 Émiettez le fromage frais aux fines herbes dessus et couvrez le plat de manière régulière de sauce béchamel. Couvrez le plat avec une feuille d'aluminium et faites-le cuire au four environ 25 minutes. Mettez le plat sur table et répartir-le sur 4 assiettes.