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Asperges enroulées de bacon

Préparer à partir de rien une sauce hollandaise classique représente un certain défi. La sauce hollandaise Knorr vous facilite la tâche. Elle peut servir de base à de nombreuses autres sauces classiques comme la béarnaise à l’estragon ou la moutarde de Dijon.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 sachet de Knorr Sauce Hollandaise
  • 1 grosse botte d’asperges vertes
  • Une poignée de feuilles de romarin frais
  • 4-8 tranches fines de bacon ou de jambon maigre

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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0kJ

0.0g

0.0g

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0.0mg

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0.00mg

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  • 1 Laver les asperges, éplucher et retirer les extrémités dures.
  • 2 Faire cuire les asperges pendant 5 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égoutter et laisser refroidir.
  • 3 Répartir les asperges en portions. Ajouter les feuilles de romarin à chaque portion et enrouler chaque portion dans du bacon.
  • 4 Faire revenir délicatement les asperges enroulées de bacon dans une casserole.
  • 5 Préparer la Sauce hollandaise comme indiqué sur l’emballage.
  • 6 Servir les paquets d’asperges chaudes avec la Sauce hollandaise.