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Poulet au riz, sauce curry et ananas

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 400 g de riz basmati
  • 2 c. à s. de persil haché
  • 4 tranches d'ananas
  • 1 oignon
  • 600 g de filet de poulet
  • 0.5 c. à s. de poudre de curry
  • 2.5 c. à s. de margarine Solo Liquide
  • 1 sachet de Knorr Sauce Curry (prête à l’emploi)

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

558kcal

Energy (kJ)

2335kJ

Protein (g)

41.3g

Carbohydrate incl. fibre (g)

82.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

80.8g

Sugar (g)

1.2g

Fibre (g)

2.0g

Fat (g)

4.7g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

0.4g

Monounsaturated fat (g)

0.3g

Polyunsaturated fat (g)

0.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

109mg

Sodium (mg)

75mg

Salt (g)

0.19g

Vitamin A (IU)

160IU

Vitamin C (mg)

4.3mg

Calcium (mg)

40mg

Iron (mg)

4.71mg

Potassium (mg)

173mg

Total

2232kcal

9339kJ

165.2g

331.3g

323.2g

4.8g

8.2g

19.0g

4.4g

1.8g

1.0g

0.8g

0.0g

438mg

300mg

0.75g

641IU

17.3mg

160mg

18.83mg

693mg


  • 1 Cuisez le riz conformément aux indications figurant sur l’emballage. Égouttez et mélangez avec la moitié du persil.
  • 2 Coupez chaque tranche d’ananas en petits morceaux. Pelez et coupez l’oignon en petits morceaux.
  • 3 Saupoudrez les filets de poulet de poudre de curry et de sel.
  • 4 Faites chauffer la margarine dans une grande poêle, attendez qu’elle arrête de crépiter et cuisez-y les filets de poulet de part et d’autre, pendant 10 à 15 minutes :
  • 5 Faites chauffer ½ cuillère à soupe de margarine dans une casserole. Cuisez-y l’oignon pendant 3 minutes. Ajoutez-y l’ananas et la Sauce Curry et laissez-la chauffer doucement.
  • 6 Disposez le riz dans 4 assiettes (chaudes), accompagnez-le des filets de poulet, arrosez le tout de sauce et parsemez le reste de persil.