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Pâtes au saumon fumé, brocoli et sauce béchamel

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 600 g de broccoli
  • 400 g de pâtes coquillettes
  • 250 g de saumon fumé
  • 1 sachet de Knorr Sauce Béchamel (prête à l'emploi)
  • 1 citron

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

478kcal

Energy (kJ)

2002kJ

Protein (g)

27.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

81.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

75.9g

Sugar (g)

4.5g

Fibre (g)

5.9g

Fat (g)

4.6g

Saturated fat (g)

0.9g

Unsaturated fat (g)

2.7g

Monounsaturated fat (g)

1.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

14mg

Sodium (mg)

526mg

Salt (g)

1.32g

Vitamin A (IU)

627IU

Vitamin C (mg)

87.5mg

Calcium (mg)

74mg

Iron (mg)

2.57mg

Potassium (mg)

637mg

Total

1914kcal

8007kJ

108.7g

327.1g

303.6g

18.0g

23.6g

18.3g

3.5g

10.6g

5.8g

4.9g

0.0g

57mg

2106mg

5.26g

2507IU

350.1mg

295mg

10.26mg

2547mg


  • 1 Coupez le brocoli en petits morceaux.
  • 2 Faites cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. 6 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les bouquets de brocoli. Terminez la cuisson des pâtes aux brocolis.
  • 3 Coupez le saumon en lanières.
  • 4 Faites chauffer la sauce dans un poêlon. Rapez le zeste de citron dessus. Coupez le citron en deux et pressez-en quelques gouttes sur la sauce (env. 1 c. à c.). Bien mélanger. Coupez l'autre moitié du citron en 4 morceaux.
  • 5 Mélangez les pâtes chaudes avec la sauce et les lanières de saumon.
  • 6 Servez les pâtes dans quatre assiettes profondes chaudes. Ajoutez-y un morceau de citron.