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Sautés de porc aux poivrons farcis

C'est toujours une bonne idée de servir des poivrons farcis! Cette fois, que diriez-vous de varier la farce et d'utiliser des légumes à la place de la viande?
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 600 g de sautés de porc
  • 650 g de pommes de terre
  • 4 poivrons
  • 250 g de carottes râpées
  • 500 g de champignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 brocoli
  • margarine liquide
  • 1 Knorr Marmite de Sauce Nature

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

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0.0g

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0mg

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0.0mg

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  • 1 Faites cuire les pommes de terre pelées et coupées en morceaux à l’eau salée.
  • 2 Coupez le dessus des poivrons et éliminez les graines.
  • 3 Frottez les champignons et hachez-les grossièrement.
  • 4 Pelez et hachez l’ail .
  • 5 Faites cuire le brocoli 6 minutes à l’eau.
  • 6 Faites cuire les champignons, les carottes et l’ail dans la margarine. Ajoutez le brocoli.
  • 7 Farcissez les poivrons avec les légumes et enfournez 5 minutes.
  • 8 Faites cuire la viande 2 minutes sur les 2 faces dans une poêle chaude avec la margarine.
  • 9 Réservez-la ensuite sous une feuille de papier aluminium et ajoutez la Mamite de Sauce dans la poêle. Mélangez afin d’obtenir une sauce.
  • 10 Dressez les légumes sur les assiettes. Ajoutez la viande et nappez de sauce.