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Nasi Goreng

La recette du nasi goreng au poulet est prête rapidement et permet de nombreuses variantes: vous pouvez la préparer avec différents types de viandes, de volaille ou même des fruits de mer. Une recette idéale pour un petit repas savoureux!
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 2 oignons
  • 1 gousse d’ail
  • 400 g de filet de poulet
  • 150 g de riz long grain
  • 1 cube de Knorr Bouillon Finesse Pâtes et Riz
  • 2 œufs
  • 4 c. à s. de Solo Liquide
  • sambal
  • ketjap
  • 400 g de légumes pour wok
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon Viande
  • 150 g de jets de soja
  • 150 g de crevettes roses
  • pelées et cuites

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Hachez l’ail et l’oignon. Détaillez la viande en fines lanières. Faites cuire le riz tel qu’indiqué sur l’emballage avec le cube de bouillon et égouttez.
  • 2 Battez les œufs et faites cuire en 2 fois en une fine omelette avec une ½ c. à s. de margarine. Réservez et coupez en lanières après refroidissement.
  • 3 Faites revenir l’ail et l’oignon avec le reste de la margarine. Ajoutez la viande et faites cuire 4 min. en remuant. Assaisonnez de sambal et de ketjap.
  • 4 Ajoutez ensuite les légumes et la Marmite et faites cuire encore 5 min. Ajoutez en dernier lieu le riz et les jets de soja. Continuez la cuisson en remuant jusqu'à ce que les jets soient cuits. Garnissez de lanières d’œufs et de crevettes. Servez avec le sambal pour les convives qui en désirent.
  • 5 Astuces: Au cas où vous n’avez pas de ketjap, utilisez de la sauce soja, mais tenez en compte qu’elle est plus salée. Vous pouvez aussi garnir le nasi goreng d’oignons frits ou de jeunes oignons hachés.
  • 6 Profitez de votre nasi goreng!