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Gratin dauphinois

Le gratin dauphinois est une préparation à base de pommes de terre typique de la cuisine française. C'est un excellent accompagnement pour de nombreux plats, comme le gigot d'agneau. Vous pouvez customiser votre gratin dauphinois en y ajoutant des légumes comme de l'aubergine ou de la courgette.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 500 g de pommes de terre
  • 3 dl de crème
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon Légumes
  • 2 c. à s. de Solo Liquide

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

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  • 1 Faites chauffer le four à 160°.
  • 2 Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches avec une mandoline.
  • 3 Faites chauffer la crème sans la porter à ébullition et faites-y fondre la Marmite de Bouillon Knorr.
  • 4 Graissez un plat allant au four avec la margarine liquide.
  • 5 Dressez les pommes de terre en couches et versez un peu de crème à chaque fois.
  • 6 Poivrez et couvrez d’une feuille de papier aluminium ou d’un couvercle.
  • 7 Enfournez et faites cuire 35 min.
  • 8 Eliminez la feuille ou le couvercle et faites cuire encore 10 min afin de faire colorer le dessus du plat.
  • 9 Variations:, Saupoudrez de fromage et faites gratiner sous le grill.
  • 10 Vous pouvez assaisonner de tranches d’ail ou d’herbes de Provence.
  • 11 Ajoutez des légumes pour un gratin aubergine ou un gratin courgette.
  • 12 Profitez de votre gratin dauphinois!