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Champignons marinés sur bruschetta

Des bruschettas croquantes garnies avec une tapenade de champignons: voilà une bonne idée à savourer en famille, pour les fêtes!
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 200 g de mélange de champignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 1 ciabatta (précuite)
  • 3 branches de thym
  • 0.5 Marmite de Bouillon Knorr Légumes
  • 20 g de roquette

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

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  • 1 Préchauffez le four à 200°C.
  • 2 Brossez les champignons et coupez-les en petits morceaux. Pelez l'ail et l'échalote. Émincez très finement l'échalote. Coupez la ciabatta en fines tranches et faites-les dorer 5 minutes dans un four brûlant.
  • 3 Pour la marinade, chauffez 2 c à s. d'huile dans une casserole, rapez l'ail sur la casserole et faites légèrement revenir. Ajoutez-y l'échalote et faite frire le tout pendant 1 minute. Effeuillez les branches de thym et ajoutez-le. Ajoutez également une demie Marmite de bouillon que vous laisser fondre doucement avec une tasse d'eau.
  • 4 Portez ensuite à ébullition et laissez mijoter 1 minute. Ajoutez les champignons dans la casserole tout en remuant pendant une minute. Éteignez-le feu.
  • 5 Déposez sur chaque bruschetta une feuille de roquette et une cuillerée de champignons marinés chauds.