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Wok aux épinards et à la dinde

Un wok oriental croustillant, avec des morceaux de dinde, des pousses de soja et des épinards frais.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 450 g d'épinards en branches
  • 250 g de nouilles aux oeufs
  • 100 g de pousses de soja
  • 400 g filets de dinde
  • 1 oignon
  • 2 c. à s. de margarine
  • cumin
  • 1 boîte de jeunes maïs
  • 4 c. à s. de sauce soja
  • 1 c. à c. de sambal
  • 1 Marmite de Bouillon Knorr Poule
  • 1 poignée d'arachides grillées non salées ou de noix de cajou

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Préparez les épinards comme indiqué sur 'emballage. Faites cuire les nouilles comme indiqué sur l'emballage, puis égouttez-les. Lavez les pousses de soja et égouttez-les. Coupez la dinde en cubes. Coupez l'oeuf en demilunes.
  • 2 Faites chauffer un peu de margarine dans le wok et ajoutez-y d'abord les oeufs, puis la viande. Assaisonnez avec sel, poivre et poudre de cumin. Mettez ensuite les pousses de soja et le maïs dans le wok, puis les nouilles. Remuez bien, puis ajoutez les épinards. Mélangez à nouveau, et assaisonnez avec la sauce soja, le sambal et la Marmite de Bouillon Knorr Poule.
  • 3 Décorez le tout avec les noix, et servez.