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Risotto

Ce délicieux Risotto Italien aux hampignons se prépare en un rien de temps. Un classique italien auquel vous ajoutez vous-même du poulet tendre et du parmesan. Un plat crémeux, al dente et riche en goût grâce au délicieux mix de légumes et d'épices.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 Kit à cuisiner Risotto Italien Knorr®
  • 200 g blanc de poulet
  • 1 oignon
  • 250 g champignons châtaignes
  • 40 g fromage parmesan (râpé)
  • 100 ml vin blanc

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Placez le contenu du sachet de champignons séchés dans un bol et ajoutez 500 ml d’eau tiède. Laissez tremper pendant 2 min. Hachez l’oignon et coupez les champignons bruns en quatre. Détaillez le filet de poulet en dés.
  • 2 Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans votre sauteuse ou votre wok et faites-y dorer les dés de poulet. Ajoutez l’oignon et les champignons, faites revenir le tout. Ajoutez ensuite le riz et laissez cuire environ 1 minute.
  • 3 Ajoutez ensuite le vin blanc, les champignons que vous avez précédemment laissé tremper ainsi que l’eau dans laquelle ils ont trempé. Mélangez le contenu du sachet 'pâte aux champignons' et portez le tout à ébullition. Laissez mijotez à feu doux pendant environ 20 min.
  • 4 Après 20 min., ajoutez le contenu du sachet 'mélange de légumes et d’épices' au mélange et laissez le tout mijoter environ 3 min. à feu doux.
  • 5 Retirez votre sauteuse ou votre wok du feu, ajoutez le parmesan à votre Risotto et mélangez. Votre repas est prêt ! Bon appétit !