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Poulet aux asperges et pistaches

Un plat de pâtes simple mais savoureux, avec du poulet, d'asperges et pistaches. Laissez-le dorer au four, et régalez-vous!
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 petit piment
  • 1 morceau de 5 cm de gingembre frais
  • 500 g de filets de poulet ou de blancs de poulet
  • 1 botte d’asperges
  • 2 c. à soupe d’huile de sésame
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz ou de vin blanc
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon Légumes
  • 100 g de pistaches décortiquées

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Émincez finement le piment. Râpez le gingembre. Détaillez la viande en tranches fines. Coupez l’extrémité des asperges puis détaillez-les en morceaux de 4 à 5 cm. Mélangez l’huile de sésame, le vinaigre et le piment.
  • 2 Faites chauffer 1 c. à soupe de margarine dans une grande poêle à feu vif. Ajoutez les asperges ; faites cuire en remuant pendant 2 minutes. Ajoutez le poulet ; faites cuire en remuant pendant 5 minutes.
  • 3 Incorporez la marmite de bouillon Knorr, le gingembre, le mélange vinaigre-huile de sésame. Laissez cuire 3 minutes. Ajoutez les pistaches. Servez immédiatement.