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Vegetarische Bällchen in Champignonsauce

Vegetarische Bällchen in Champignonsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 80 g Wildreis
  • 80 g grüne Linsen
  • 100 g Grünkohl frisch
  • 500 g Champignons
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Pflanzenöl
  • 150 g Semmelbrösel
  • 2 Eier (Größe M)
  • 2 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • Pfeffer
  • 500 g Süßkartoffeln
  • 200 g Hokkaido Kürbis
  • 50 g Sauerrahm 15% Fett
  • 1/4 TL Jodsalz
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Basis Champignon-Rahm Schnitzel

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3377kJ
Energie (Kilokalorien)807kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate96g
davon Zucker15g
Ballaststoffe13g
Eiweiß24g
Salz3g