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Veganes Geschnetzeltes mit Pak Choi

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1919kJ
Energie (Kilokalorien)458kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren2,3g
Kohlenhydrate53g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe10g
Eiweiß21g
Salz2,2g
  • 250 g Mie-Nudeln
  • 350 g wilder Brokkoli (ersatzweise herkömmlicher)
  • 400 g Pak Choi
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Sojasoße salzreduziert
  • 1 TL Chilisauce
  • 1 TL Rohrzucker
  • 1 geh. TL Knorr Gemüse Bouillon
  • 1 TL MONDAMIN Feine Speisestärke
  • 1 Packung Veganes Geschnetzeltes auf Soja-Basis (Typ Hähnchen)
  • 3 1/2 EL Pflanzenöl