Süß-saures Tomatenchutney
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)290kJ
Energie (Kilokalorien)69kcal
Fett0,7g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker13g
Ballaststoffe1g
Eiweiß1g
Salz0,53g
- 1 Zwiebel
- 1 Stück frischer Ingwer
- (optional) 1 rote Chilischote
- 2 Pkg. KNORR Tomato Inspirazione Mediterrane Art
- 100 g Zucker
- 100 ml Rotweinessig
- 5 - 6 Gewürznelken
- 1 Stange Zimt
- 1 Zwiebel schälen und fein würfeln. Ingwer schälen und fein hacken. Chili-Schote entkernen und fein hacken.
- 2 Alle Zutaten und KNORR Tomato Inspirazione in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und Temperatur reduzieren.
- 3 Etwa 1 Stunde lang köcheln lassen, bis das Chutney dunkler wird und glänzt. Evtl. während des Kochens etwas Wasser zugeben. Warm oder kalt mit Fleisch, Käse oder Gemüse servieren.