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Oster Bowl mit Eier-Curry

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1572kJ
Energie (Kilokalorien)375kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren8,2g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker8,6g
Ballaststoffe5,9g
Eiweiß21g
Salz2g
  • 200 g Karotten
  • 100 g junger Spinat
  • 1 TL Margarine
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Mildes Puten-Curry
  • 200 g Erbsen grün tiefgefroren
  • 8 hart gekochte Eier
  • 2 EL geröstete Sesamsaat
  • 1 Karotten schälen und in dünne Stifte schneiden. Spinat waschen. Möhren in einer Pfanne in 1 TL Margarine 5 Minuten dünsten und herausnehmen.
  • 2 250 ml Wasser und Kochsahne in einen Topf gießen, Knorr Echt Natürlich! Mildes Puten-Curry einrühren. Unter Rühren aufkochen.
  • 3 Erbsen und Spinat zugeben, untermischen und zugedeckt 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Zwischendurch einmal umrühren. Eier pellen und halbieren. Eier und Karotten zugeben und kurz in der Sauce erhitzen. Mit Sesam bestreut servieren.