Kohlrabi mit Polenta-Paprikafülle
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1323kJ
Energie (Kilokalorien)316kcal
Fett10g
davon gesättigte Fettsäuren3,5g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker14g
Ballaststoffe6,5g
Eiweiß12g
Salz1,8g
- 4 Kohlrabis
- Jodsalz
- 1 Bund Schnittlauch
- 100 g roter Paprika
- 1 TL Butter
- 200 ml Milch
- 1 Würfel KNORR Klare Suppe rein pflanzlich
- 120 g Maisgrieß (Polenta)
- 1 Eidotter
- Muskatnuss
- 1 EL Öl
- 2 EL geriebener Käse
- 100 ml Weißwein