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Kohlrabi mit Polenta-Paprikafülle
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Zubereitung
Min
Schwierigkeit
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Min
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Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
1323kJ
Energie (Kilokalorien)
316kcal
Fett
10g
davon gesättigte Fettsäuren
3,5g
Kohlenhydrate
36g
davon Zucker
14g
Ballaststoffe
6,5g
Eiweiß
12g
Salz
1,8g
Zutaten
Zubereitung
4 Kohlrabis
Jodsalz
1 Bund Schnittlauch
100 g roter Paprika
1 TL Butter
200 ml Milch
1 Würfel KNORR Klare Suppe rein pflanzlich
120 g Maisgrieß (Polenta)
1 Eidotter
Muskatnuss
1 EL Öl
2 EL geriebener Käse
100 ml Weißwein