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Zwiebelsuppe mit Curry

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1472kJ
Energie (Kilokalorien)352kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren3,7g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker8,7g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß5,4g
Salz2,9g
  • 250 ml Weißwein (ersatzweise Wasser)
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
  • 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 EL Curry
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 2 EL Öl
  • 200 g Zwiebelringe
  • Jodsalz
  • 3 Scheiben Baguette
  • 1 250 ml Weißwein mit 400 ml Wasser mischen und aufkochen, Zwiebelsuppe einrühren, 5 Min. kochen. 100 ml Kochcreme einrühren, noch einmal aufkochen, mit Curry und Muskat würzen.
  • 2 Zwiebelringe in 2 EL Öl braten, salzen. Baguettescheiben in der Pfanne trocken rösten, Zwiebelringe darauf verteilen und in der Suppe servieren.