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Zwiebelrahmsuppe mit Champignons und Lauch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1014kJ
Energie (Kilokalorien)242kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren9g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiß3,4g
Salz2,4g
  • 50 g Champignons
  • 50 g Lauch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
  • 125 ml Schlagobers
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Champignons und Lauch putzen, waschen, in gleich große Stücke schneiden und in Öl anschwitzen. Mit Schlagobers und 1/2 Liter (500 ml) kaltem Wasser aufgießen.
  • 2 KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe einrühren und 5 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren. Suppe anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.