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Zwiebeleintopf mit Geselchtem, Kartoffeln und Karotten

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)844kJ
Energie (Kilokalorien)202kcal
Fett3,7g
davon gesättigte Fettsäuren1,8g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker5,3g
Ballaststoffe2,8g
Eiweiß9,1g
Salz4,1g
  • 150 g Karotten
  • 300 g Kartoffeln
  • 150 g gekochtes Geselchtes
  • 250 ml Weißwein
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
  • 2-3 Stiele glatte Petersilie
  • 1 150 g Karotten und 300 g Kartoffeln schälen. Karotten in Scheiben und Kartoffeln in 1 cm große Würfel schneiden. 150 g Fleisch in Streifen schneiden.
  • 2 3/4 l Wasser in einem Topf aufkochen. Karotten und Kartoffeln zufügen und 5 Min. bei mittlerer Hitze kochen lassen. 250 ml Weißwein zufügen, aufkochen und Knorr Kaiserteller Zwiebelsuppe Französische Art einrühren. Fleisch zufügen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
  • 3 2-3 Stiele Petersilie waschen, trockentupfen, Blättchen abzupfen und grob hacken. Zwiebeleintopf auf Teller verteilen und mit Petersilie bestreut servieren.