Zwiebel-Apfel-Suppe
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)999kJ
Energie (Kilokalorien)240kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren2,4g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker6,3g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiß18g
Salz2,5g
- 200 g Lauch (Porree)
- 200 g Hühnerbrustfilet
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
- 50 g rotbackiger Apfel
KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
Beutelinhalt in gut 3/4 l kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten schwach kochen lassen, ab und zu umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Filet in 1 cm große Würfel schneiden und in einem Topf im heißen Öl braten. Lauch zufügen und mitdünsten.
- 2 750 ml Wasser dazu gießen, aufkochen und KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe einrühren. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
- 3 Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Apfelspalten in die Suppe geben und weitere 3 - 4 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.