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Würstel mit Paprika-Rahmsauce, Speck und Bohnen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2345kJ
Energie (Kilokalorien)560kcal
Fett47g
davon gesättigte Fettsäuren17g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker2,4g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß22g
Salz3,8g
  • 1 kleine Dose weiße Bohnen, Konserve
  • 80 g Bacon (Frühstücksspeck)
  • 2 EL Öl
  • 100 ml Obers
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Gulasch Saft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Paar Frankfurter
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 1 Dose Bohnen gut abtropfen lassen. 80 g Speck in kleine Würfel schneiden und in 2 EL Öl anschwitzen, mit 100 ml Obers und 1/2 Liter Wasser aufgießen und aufkochen.
  • 2 KNORR Feinschmecker Gulasch Saft einrühren und unter öfterem Umrühren 7 Minuten schwach kochen. Bohnen zugeben und aufkochen. Sauce mit 2 zerdrückten Knoblauchzehen abschmecken.
  • 3 4 Paar Würstel in Wasser kochen. Würstel mit der Sauce anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.